ひこま豚　トンギスカン

北海道森町自社農場の銘柄豚「ひこま豚」を服部醸造のジンギスカンのたれで漬け込んだ旨味の強い豚（トン）ジンギスカンです。

￥1,296

奥尻産　うにソース

100g瓶　【数量限定販売】奥尻産「雲丹」、奥尻ワイナリー「白ワイン」と当社の昆布醤油のコラボレーションより生まれた濃厚な「うにソース」です。
程よく煮詰めたバルサミコのような仕上がり。
※白ワインが入っておりますがアルコールは抜けております。

￥1,404

山丁商店　秋鮭ハラス　西京漬け

北海道産秋鮭の中でも漁師から「レッド」と呼ばれる、色合いが赤く脂乗りが良いハラスの更に身が厚い厳選品を服部醸造の味噌や麹で漬けました。
焼いてお召し上がりいただくほか、身をとり鮭フレークにするなど、いろいろな食べ方でお召し上がりください。

￥1,404

山丁商店　秋鮭ハラス　塩麴漬け

北海道産秋鮭の中でも漁師から「レッド」と呼ばれる、色合いが赤く脂乗りが良いハラスの更に身が厚い厳選品を服部醸造の味噌や麹で漬けました。
焼いてお召し上がりいただくほか、身をとり鮭フレークにするなど、いろいろな食べ方でお召し上がりください。

￥1,404

山丁商店　秋鮭ハラス　味噌漬け

北海道産秋鮭の中でも漁師から「レッド」と呼ばれる、色合いが赤く脂乗りが良いハラスの更に身が厚い厳選品を服部醸造の味噌や麹で漬けました。
焼いてお召し上がりいただくほか、身をとり鮭フレークにするなど、いろいろな食べ方でお召し上がりください。

￥1,404

丸大豆醤油

北海道産原料を使用。添加物は一切使用しておりません。大豆の旨味を丸ごと引き出したしょうゆ。

￥1,404

北海道みそ　【舞】

自然のうまさをそのままに、良質の北海道大豆(100%)、北海道米(100%)をたっぷり使い、大豆の旨味と米こうじの甘味を生かし塩のまろやかさが包み込むふくよかな風味の天然熟成みそです。

￥1,404

めんつゆ

めんつゆ　手付き　1.8L
濃縮タイプなので、そば・うどん用のめんつゆとしてはもちろん、薄め方次第で様々な和風料理にお使いいただけます。

￥1,620

麹パウダー＆麹ハーブソルトセット

￥1,620

にんにく醤油セット

自然と良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品をお届けします!じっくりと醗酵・熟成を重ね、独特の透明感と鮮やかな赤橙色を呈し、円熟した塩味で塩分控え目(食塩分14%)で旨味と深い香りが特長の「本醸造醬油　八雲」です。

￥2,160

米麴×黒米「甘酒」5個セット

服部醸造自慢の「米こうじ」と、道南で作られたお米「ふっくりんこ」、同じく道南産の「黒米」だけを使用して造った美味しい甘酒「米麹×黒米「甘酒」」。「え?お米ってこんなに甘いの?」と驚いてしまうほどの優しい甘みは、米のでんぷんが糖化された自然の甘み。甘味料などの添加物は一切使用しておりません。

￥2,700

ひこま豚　トンギスカン　２袋入りギフトセット

北海道森町自社農場の銘柄豚「ひこま豚」を服部醸造のジンギスカンのたれで漬け込んだ旨味の強い豚（トン）ジンギスカンです。

￥2,808

小袋セット

小袋タイプの「もろみ」「金山寺」「金山寺わさび」「塩麹」「しょうゆ麹」
５種類入ったギフトセットです。色々な味を楽しめます。

￥3,024

八雲セット

自然と良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品を、贈り物に最適な詰め合わせにしました。お中元や御歳暮に、ぜひ北海道の味をご利用ください。

￥3,024

ひこま豚　豚ロース味噌漬け　３袋ギフトセット

北海道森町自社農場の銘柄豚「ひこま豚」を服部醸造の特製味噌たれで漬け込みました。
しっとりと旨味のしみ込んだロースです。

￥3,240

山丁商店　秋鮭ハラス　3種類ギフトセット

味噌漬け、塩麴漬け、西京漬けの3点セットです。
北海道産秋鮭の中でも漁師から「レッド」と呼ばれる、色合いが赤く脂乗りが良いハラスの更に身が厚い厳選品を服部醸造の味噌や麹で漬けました。

￥4,320

マルハチセット

北海道産昆布（歯舞）から旨味を引き出した一番だしと更にかつお、しいたけのだしを加えた、深い美味しさの一番だし昆布しょうゆと、天然醸造で自然気温6～10ヶ月発酵熟成させた、深い香りと旨味の北海道みそ【八雲】を詰め合わせました。

￥4,320

一番だし昆布醤油6本入

化学調味料、合成保存料は一切使用していない、本格的昆布醤油の詰め合わせですので、健康に気を使われている方にも喜ばれる一品です。
※ペットボトルに巻いていた化粧袋は8月より化粧袋なしとなります。

￥4,536

ホタテめしときのこめしセット4個セット

弊社自慢の「一番だし昆布醤油」をはじめ、噴火湾産のホタテ、ふっくりんこ米を使用した「北海道ホタテめし」と、北海道きのこ(舞茸、椎茸、きくらげ、なめこ)を使用した「北海道きのこめし」を詰め合わせセットです。
２つの味を食べくらべてみて下さい。

￥4,860

北海道ほたて飯4個セット

弊社自慢の「一番だし昆布醬油」をはじめ、噴火湾産ホタテ、ふっくりんこ米を使用した北海道産の「北海道ホタテめし」。
具材を一緒に容器に入れて、電子レンジで５分間温めた後、５分間蒸らすだけで香り豊かでふっくら美味しいお一人様用の炊き込みご飯が堪能いただけます。

￥4,860