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服部醸造株式会社
服部醸造株式会社
〒0493105
北海道二海郡八雲町東雲町27
0137622108
味噌、醤油、つゆ、たれ、調味みそ、調味液
NEW ITEM 新着商品
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【特価】こうじ水サイダー 24本箱売

¥3,888 税込
  • 限定品
  • おすすめ商品

賞味期限【2024年6月末まで】 240ml 24本入
お得な箱売です。この機会にいかがですか?

米こうじを一晩水に漬けて、こうじの有効成分を抽出させた「こうじ水」と北海道産ビート糖を配合した炭酸飲料。米こうじを一晩水に漬けて、こうじの有効成分を抽出させた「こうじ水」と北海道産ビート糖を配合した炭酸飲料。
こうじを知り尽くした老舗蔵元ならではのサイダーは、こうじが溶け出したような甘さが特長です。
そのまま飲むのはもちろん、レモンやお酒(ワイン等)で割るのもおススメです。

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うにソース

¥1,080 税込
  • 手軽
  • 新商品

100g瓶 

奥尻産「雲丹」、奥尻ワイナリー「白ワイン」と当社のコラボレーションより生まれた濃厚な「うにソース」です。程よく煮詰めたバルサミコのような仕上がり。
海鮮料理、牛肉を炒めたり、パスタ、キンパ(海苔巻き)などにも最高です。
料理の幅が広がります。
※白ワインが入っておりますがアルコールは抜けております。

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めんつゆ

¥1,404 税込
  • 手軽

本醸造しょうゆに砂糖、みりんなどを加えた「かえし」を濃厚なかつおだしとこんぶだしなどで割った本格的なつゆです。濃縮タイプなので、そば・うどん用のめんつゆとしてはもちろん、薄め方次第で様々な和風料理にお使いいただけます。

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だるま蕎麦 3袋入(1袋2人前)

¥1,782 税込
  • 手軽
  • 限定品

昔ながらの石臼でじっくりと挽いた、北海道産のそば粉を100%使用。つなぎには、麺づくりに最適な道産小麦粉と、北海道むかわ町・四代目中澤農園が一つ一つ手作業で土から引っ張り上げる「だるまいも」を使用。一般的な長芋に比べて豊かな粘りが特長のだるまいもをつなぎとし、細打ちに仕上げたことで短めの茹で時間でつるりと喉越しのいいそばが召し上がれます。「だるまそば」は、北のハイグレード食品2020選定された商品です。

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