チャンチャン焼　たれ

チャンチャン焼きは、雄大な北海道の秋の味覚を豪快に楽しむ代表的な料理です。長期熟成の米こうじ粒味噌に甘味と旨味を加え、旬の魚貝類と野菜を美味しくいただけます。

￥314

ＯＫみそ　赤こし

北海道産米・北海道産大豆・国産塩を使った、淡色系こし味噌、米こうじを多く使用し、自然の中でじっくり熟成させた、香味豊かな上品な赤こし味噌です。

￥357

ＯＫみそ　白こし

北海道産米・北海道産大豆・国産塩を使った、淡色系こし味噌、米こうじを多く使用し、自然の中でじっくり熟成させた、香味豊かな上品な甘口こし味噌です。

￥357

OKみそ　白こし

北海道産米・北海道産大豆・国産塩を使った、淡色系こし味噌、米こうじを多く使用し、自然の中でじっくり熟成させた、香味豊かな上品な甘口こし味噌です。

￥357 ～ ￥476

北海道みそ　海洋深層水入り「八雲」 300g

じっくりと醗酵・熟成をかさね、粒よりの北海道産大豆と北海道米使用の純白な米麹をふんだんに使用し、丹念に仕込んだほんのりといた上品な味わいが特徴です。また、熊石沖水深300m以深の「日本海固有水」と称される海洋深層水を使用しております。

￥378

OKみそ　だし入り

北海道産米・北海道産大豆・国産塩を使った、低温熟成の淡い色調のこし味噌に、かつお、昆布の天然だしを加え、まろやかな香りとマイルドな味に仕上げました。ソフトタイプで溶けやすく、おいしい味噌汁がすぐでき上がります。

￥416

OKみそ　白つぶ

北海道産米・北海道産大豆・国産塩を使った、淡色系こし味噌、米こうじを多く使用し、自然の中でじっくり熟成させた、香味豊かな上品な甘口つぶ味噌です。

￥416 ～ ￥476

鍋日和～なべみそ～

弊社、社員が鍋愛好家のみなさまの為に、考えて商品化した「なべみそ」です。
お肉やお魚、何ににでも合う自然の美味しさ。道東の昆布粉末と弊社自慢の味噌が出会ったコク旨な至高のダシ味噌です。鍋以外にも、お味噌汁にもお使い頂けます。

￥432

オール八雲みそ

その名の通り、原料はすべて「八雲町産」。八雲の気候を活かし、素材の力を引き出す熟製法。90年の伝統を誇る味噌蔵で2年間かけてゆっくりと熟成。伊勢神宮にも奉納しており、先祖代々受け継がれてきた味噌です。

￥540 ～ ￥5,400

北海道みそ【八雲】

八雲みそ　750g　
道産食品独自認証制度「きらりっぷ」認証商品。
自然と良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品をお届けします!粒選りの大豆(北海道産)と純白な米糀(北海道産米)をふんだんに使用し、丹念に仕込んだほんのりとした上品な味わいが特長です。

￥864

北海道みそ　【舞】

自然のうまさをそのままに、良質の北海道大豆(100%)、北海道米(100%)をたっぷり使い、大豆の旨味と米こうじの甘味を生かし塩のまろやかさが包み込むふくよかな風味の天然熟成みそです。

￥1,404

本格キムチの素

本格キムチの素　１．５L
味噌屋ならではの弊社自慢の「味噌」が入っています。
辛い中にも、コクのある旨味の強いキムチの素です。

キムチ鍋はもちろん、自家製キムチ、チーズタッカルビ、豚キムチなど
幅広いお料理にお使いいただけます。

￥1,560

【Y-25】八雲味噌と八雲醤油セット

自然と良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品を、贈り物に最適な詰め合わせにしました。お中元や御歳暮に、ぜひ北海道の味をご利用ください。

￥2,700

【I-35】一番だし昆布醤油と八雲セット

北海道産昆布（歯舞）から旨味を引き出した一番だしと更にかつお、しいたけのだしを加えた、深い美味しさの一番だし昆布しょうゆと、天然醸造で自然気温6～10ヶ月発酵熟成させた、深い香りと旨味の北海道みそ【八雲】を詰め合わせました。

￥3,780

【M-50】尾張徳川献上品セット

尾張徳川家へも献上された弊社自慢の逸品です。北海道の大地が育んだ自然のうまさをそのまま生かした、まさに北海道の味をお楽しみいただけるセットです。(伊勢神宮奉納商品)

￥5,400