麹パウダー&麹ハーブソルトセット
商品コード: 321915
当社が創業以来製造している「乾燥こうじ」をパウダー状にしました。
その麹パウダーノーマルタイプと北海道ハーブ(にんにく・山わさび・シソ・軟白ネギ)と北海道産真昆布パウダーをブレンドした麹ハーブソルトをセットにしました。
・麹パウダー:毎日のお食事やお飲み物にふりかけるだけで、簡単に生きた酵素を摂ることができます。ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。
サッとひとふり、なんにでも!肉、魚に糀パウダーをまぶして冷蔵庫で一晩置くと、酵素の力で旨味がアップ!
・麹ハーブソルト:麹パウダーと北海道ハーブ(にんにく・山わさび・シソ・軟白ネギ)と北海道産真昆布パウダーを合わせた万能調味料。肉・魚にまぶして冷蔵庫で半日置くと酵素の力で旨味、柔らかさを引き出す下ごしらえが出来ます。
オリーブオイルと合わせて超簡単な自家製ドレッシングもお勧めです