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  • 八雲ほたて味噌・醤油セット

    ¥2,160

    落部漁業協同組合(八雲町)と当社で共同開発した商品の詰合せセット ホタテをボイルした際に出る「濃厚な煮汁」を当社みそ、しょうゆに贅沢にブレンド。ホタテ本来の深い旨味が調味料をさらに美味しく進化させています。 味噌汁に合う、八雲町の近隣厚沢部町の渋田産業が作っている「なめこの具」もセット。 そのままお湯を注げば即席味噌汁ができます。 ほたて味噌:180g×2袋 ほたて醤油:150ml×1本 なめこの味噌汁の具:1袋

  • 北海道そばとめんつゆセット

    ¥4,320

    ゆきだるま蕎麦180g×4袋 めんつゆ300ml×2袋 道むかわ町の長芋農家、四代目中澤農園のだるまいもをつなぎに使った、つるりと喉後しのいい細打ちそばと、当社の醤油と鯖節、かつお節、あじ節、まぐろ節、昆布、椎茸をブレンドした出汁をより感じる「めんつゆ」のセットです。 ******************************* 原材料: そば粉(そば(北海道産))、小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、長芋粉末(やまいも(北海道産)) しょうゆ(国産製造)、砂糖、発酵調味料、本みりん、食塩、たん白加水分解物、さば節、かつお節、いわし節、むろあじ節、まぐろ節、昆布、椎茸/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料(一部に小麦・大豆・さばを含む) ******************************* 蕎麦は当社では製造しておりません。山加製粉(株)より仕入れをしております。

  • 八雲セット

    ¥3,564

    セット内容:北海道大豆みそ【八雲】 750g/カップ×1 醸造醤油【八雲】 300ml/瓶×2 ******************************** 原材料名 味噌:大豆(北海道産・遺伝子組み換えでない)・米(北海道産)・食塩/酒精 醤油:脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)(遺伝子組み換えでない)・小麦・食塩/アルコール ******************************** 自然と良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品を、贈り物に最適な詰め合わせにしました。お中元や御歳暮に、ぜひ北海道の味をご利用ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

  • マルハチセット

    ¥4,536

    北海道みそ 八雲 750gカップ×2北海道/一番だし昆布しょうゆ(化粧仕上げ) 1Lペットボトル×2 北海道産昆布(歯舞)から旨味を引き出した一番だしと更にかつお、しいたけのだしを加えた、深い美味しさの一番だし昆布しょうゆと、天然醸造で自然気温6〜10ヶ月発酵熟成させた、深い香りと旨味の北海道みそ【八雲】を詰め合わせました。

  • にんにく醤油セット

    ¥2,484

    セット内容:にんにく醤油200g/瓶×1 本醸造醤油300ml/瓶×1 ******************************** 原材料名 にんにく醤油:しょうゆ(国内製造)・にんにく(青森産)・唐辛子・(一部に小麦・大豆を含む) 本醸造醤油:脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)(遺伝子組み換えでない)・小麦・食塩/アルコール ******************************** 自然と良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品をお届けします! 「本醸造醤油 八雲」はじっくりと醗酵・熟成を重ね、独特の透明感と鮮やかな赤橙色を呈し、円熟した塩味で塩分控え目(食塩分14%)で旨味と深い香りが特長です。 「にんにく醤油」は青森県産の干しにんにくをぎっしり詰めた瓶に、本醸造醤油の「手造り八雲」を注いで香りを移しております。 冷奴にそのままかけても、オイルと合わせてドレッシングにも、炒め物や煮込みに使っても味わい鮮やか。 そして最後のお楽しみ、醤油をふっくら吸い込んだニンニクは、刻んで絶品のチャーハンに。幅広い料理にお使いいただける万能調味料です! 使い切っても、詰め替え醤油を足せば、美味しさが蘇ります。 保存方法 本醸造醤油:直射日光を避け常温で保存してください。 にんにく醤油:直射日光を避けて常温で保存、開栓後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。

  • 米麹×黒米「甘酒」5個セット【冷蔵発送】

    ¥2,700

    ******************************** 原材料名:米こうじ(北海道製造)・米(北海道産ふっくりんこ)・黒米(北海道福島町産) ******************************** 服部醸造自慢の「米こうじ」と、道南で作られたお米「ふっくりんこ」、同じく道南産の「黒米」だけを使用して造った美味しい甘酒「米麹×黒米「甘酒」」。「え?お米ってこんなに甘いの?」と驚いてしまうほどの優しい甘みは、米のでんぷんが糖化された自然の甘み。甘味料などの添加物は一切使用しておりません。 この「米麹×黒米「甘酒」」を5個入りギフトセットです。 *内容量:180g×5袋 *保存方法:冷蔵保存(10℃以下)

  • こうじ水サイダー4本入ギフト

    ¥2,160

    米こうじを一晩水に漬けて、こうじの有効成分を抽出させた「こうじ水」と北海道産ビート糖を配合した炭酸飲料。 こうじを知り尽くした老舗蔵元ならではのサイダーは、こうじが溶け出したような甘さが特長です。 そのまま飲むのはもちろん、レモンやお酒(ワイン等)で割るのもおススメです。 キレイなブルーの箱に入ったギフトセットです。 贈答品にいかがですか。

  • ひこま豚 豚ロース味噌漬け 3袋ギフトセット【冷凍発送】

    ¥4,860

    2枚入り3袋のセットです。 北海道森町自社農場の銘柄豚「ひこま豚」を服部醸造の特製味噌たれで漬け込みました。 しっとりと旨味のしみ込んだロースです。 そのままゆっくりとフライパンで焼いてお召し上がりください。

  • ひこま豚 トンギスカン 2袋入りギフトセット【冷凍発送】

    ¥4,320

    セット内容:500g×2袋 ********************************* 豚肉(北海道森町産)、糖蜜、しょうゆ、りんご、食塩、砂糖、みそ、にんにく、玉ねぎ、香辛料、酵母エキス/ソルビット、カラメル色素、調味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む) ********************************* 北海道森町自社農場の銘柄豚「ひこま豚」を服部醸造のジンギスカンのたれで漬け込んだ旨味の強い豚(トン)ジンギスカンです。 そのままフライパン(またはホットプレート)で焼いてお召し上がりください。 北海道のジンギスカンはキャベツや玉ねぎ、もやしなどと一緒に焼くとおいしくお召し上がりいただけます。 *内容量:500g(たれを含む)×2 *保存方法:−18℃以下で保存してください

  • おもてなしセット

    ¥7,560

    セット内容: 「北海道産うにソース」100g×1本 「脇屋シェフのにんにく醤油」200g×1本 「北海道みそ 八雲」500g×1袋 「本醸造醤油 八雲」300ml×1本 「北海道ほたて飯」250g×1個 「麹パウダー」40g×1個 「麹ハーブソルト」40g×1個 ********************************* 原材料名: 【うにソース】 しょうゆ加工品(しょうゆ・砂糖・昆布・その他)(北海道製造)・水飴・うに・昆布エキス・白ワイン・ホワイトペッパー/香料・調味料(アミノ酸等)・アルコール・増粘剤(加工でんぶん・キサンタン・グァー)・酸味料・ビタミンB1・(一部に小麦・大豆を含む) 【にんにく醤油】 しょうゆ(国内製造)・にんにく(青森産)・唐辛子・(一部に小麦・大豆を含む) 【ほっかいどう味噌】 大豆(北海道産・遺伝子組み換えでない)、米(北海道産)、食塩; /酒精 【本醸造醤油】 脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)(遺伝子組み換えでない)・小麦・食塩/アルコール 【ホタテめし】 ◎ごはん:加工米(うるち米(北海道産ふっくりんこ))/pH調整剤 ◎北海道ホタテめしの素:しょうゆ(国内製造)・砂糖(三温糖)・昆布・かつおエキス・しいたけエキス・オリゴ糖・人参(北海道産)・ゴボウ(北海道産)・和風だし(かつお・うるめいわし・焼きあご・昆布)・(一部に大豆・小麦を含む) ◎具材:ほたて(北海道噴火湾産) 【麹パウダー】 米こうじ(北海道製造) 【麹ハーブソルト】 米こうじ(北海道製造)、食塩(北海道製造)、山わさび(北海道産)、にんにく(北海道産)、昆布(北海道産)、しそ(北海道産)、ネギ(北海道八雲町産) ******************************** 大好評の「北海道産うにソース」「脇屋シェフのにんにく醤油」等、当社で人気のある商品を詰め合わせました。これぞ北海道の味!!贈り物にお勧めです。

  • 味噌汁セット

    ¥2,052

    「簡単に味噌汁が飲みたい・作りたい」というお客様の声を参考に作りました。 <セット内容> *HOKKAIDO MISO SOUP昆布だし入りみそ(300g) 昆布のだしが入った味噌。お湯を注ぐだけで簡単に味噌汁ができます。暑い日には冷や汁もお勧め。約20杯分できます。 *みそ汁の具(40g) 北海道産の乾燥なめこと北海道産わかめを贅沢にブレンド。高野豆腐も入っているので忙しいときでも手軽に簡単に美味しい味噌汁が作れます。 お手頃価格のギフトセットなのでお祝い返し、内祝いなどにお勧めです

  • 忍者セット(北海道味噌・醤油セット)

    ¥2,052

    北海道の原料を贅沢に使用した「北海道みそ・醤油」セット <セット内容> HOKKAIDO MISO SOUP昆布だし入りみそ  300g 昆布のだしが入った味噌。お湯を注ぐだけで簡単に味噌汁が出来ます。暑い日には冷や汁もお勧めです。約20杯分 昆布が入っている醤油 300ml 焙炒昆布がそのまま入っておりますので本品を使い終わると昆布が出てきます。 化学調味料、合成着色料を一切使用しておりません。 お刺身、納豆、冷ややっこ、煮物等万能にお使いいただけます。 お手頃価格でお祝い返し、内祝いなどにもお勧めです

  • ひこま豚詰合せセット【冷凍発送】

    ¥7,020

    当社の味噌・ジンギスカンのたれを使用した「味噌漬け」「トンギスカン」を詰め合わせたセットです。 <ひこま豚ロース味噌漬> 北海道森町自社農場の銘柄豚「ひこま豚」を服部醸造の特製味噌たれで漬け込みました。 しっとりと旨味のしみ込んだロースです。 <トンギスカン> 北海道森町自社農場の銘柄豚「ひこま豚」を服部醸造のジンギスカンのたれで漬け込んだ旨味の強い豚(トン)ジンギスカンです。 フライパンやグリル、ホットプレートで焼いてお召し上がりください。 北海道の味覚をぜひご賞味ください。

  • どさんこセット

    ¥3,780

    北海道産原料を使用した商品のセットです。 大人気のうにソース、簡単に味噌汁を作ることができるミソスープなどもらって嬉しいギフトセットです。 商品内容 北海道産うにソース100g×1、HOKKAIDO MISO SOUP300g×1 昆布が入っている醤油300ml×1、なめこみそ汁の具40g×1

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