＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料名：糖蜜(国内製造)・しょうゆ・りんご・食塩・砂糖・みそ・にんにく・玉ねぎ・香辛料・酵母エキス/ソルビット・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・アルコール・酸味料・増粘剤(タマリンドガム)・甘味料(カンゾウ)・(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本醸造醤油に果汁、野菜、秘伝の各種香辛料と弊社の味噌を主原料とした弊社独自の美味しいジンギスカンのたれです。 味付け、後付け両用タイプです。 ＊内容量：360ml/瓶 ＊直射日光を避け常温で保存してください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料名：しょうゆ(国内製造)・にんにく(青森産)・唐辛子・(一部に小麦・大豆を含む) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ テレビ番組『アイアンシェフ』（フジテレビ）で中華のアイアンシェフとしてレギュラー出演、NHK『きょうの料理』をはじめ、テレビ出演も多くこなす、脇屋 友詞シェフ監修。 青森県産の干しにんにくをぎっしり詰めた瓶に、本醸造醤油「八雲」を注いで香りを移した「にんにく醤油」です。冷奴にそのままかけても、オイルと合わせてドレッシングにも、炒め物や煮込みに使っても味わい鮮やか。 そして最後のお楽しみ、醤油をふっくら吸い込んだニンニクは、刻んで絶品のチャーハンに。幅広い料理にお使いいただける万能調味料です! ＊内容量：２００ｇ/瓶 ＊保存方法：直射日光を避け常温で保存。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 キャップがゴールド色に変更となります

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料名：米みそ(北海道製造)・還元水飴・砂糖・かつお節エキス/酒精・調味料(アミノ酸等)・(一部に大豆を含む) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ チャンチャン焼きは、雄大な北海道の秋の味覚を豪快に楽しむ代表的な料理です。 長期熟成の米こうじ粒味噌に甘味と旨味を加え、旬の魚貝類と野菜を美味しくいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 鉄板又はホットプレートにバター(またはサラダ油)を溶かし、サケの切り身を乗せ、ちゃんちゃん焼きのたれをかけ焼いてください。野菜とともに蒸し焼きにし、最後にお好みの香辛料をかけるとさらにおいしくいただけます。 ＊内容量：１５０ｇ/袋 ＊保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料名：米みそ(国内製造)・りんご・にんにく・醸造酢・パプリカ・アミノ酸液・かつお節エキス・魚醤・食塩・唐辛子・酵母エキス/ソルビトール・調味液(アミノ酸等)・酒精・増粘多糖類・(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 辛い中にも、コクのある旨味の強い本格キムチの素です。 味噌屋ならではの弊社自慢の「味噌」が入っています。 キムチ鍋はもちろん、自家製キムチ、チーズタッカルビ、豚キムチなど幅広いお料理にお使いいただけます。 内容量：１．５ｋｇ 保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。

令和５年度北海道新技術・新製品開発　食品部門 優秀賞を受賞しました！　→ 詳しくはこちら https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/ssg/monodukuri/R5_shingijutu.html 第２回半島産品アワード フォーシーズ「半島応援賞」を受賞しました！　→ 詳しくはこちら https://hanto-shoku.com/award2/ 100g瓶　【数量限定販売】奥尻産「雲丹」、奥尻ワイナリー「白ワイン」と当社の昆布醤油のコラボレーションより生まれた濃厚な「うにソース」です。程よく煮詰めたバルサミコのような仕上がり。 ＊とっても美味しいけど、形が悪かったり色の悪い規格外の「奥尻産雲丹」 ＊味には影響なくても、色が変色してしまって出荷されない「奥尻ワイン」 市場に出回らない原材料を有効活用して、どうにか商品化に出来ないか？このような取組を通じてＳＤＧs の達成にも貢献したいという思いから「うにソース」を開発しました。 まずは熱々のご飯の上にのせて海苔を巻いて食べてください。ほんのりとした「雲丹」の香り、たまりません！！ 他にも、TKG（卵かけご飯）、海鮮料理、牛肉を炒めたり、パスタなどにも最高です。 料理の幅が広がります。 ※白ワインが入っておりますがアルコールは抜けております。 ■価格改定について： 奥尻産雲丹の原料価格、輸送費が高騰した為、奥尻産うにソースの価格改定をいたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 尚、北海道産うにソースについては価格改定はございません。

令和５年度北海道新技術・新製品開発　食品部門 優秀賞を受賞しました！　→ 詳しくはこちら https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/ssg/monodukuri/R5_shingijutu.html 第２回半島産品アワード フォーシーズ「半島応援賞」を受賞しました！　→ 詳しくはこちら https://hanto-shoku.com/award2/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料名：しょうゆ加工品(しょうゆ・砂糖・昆布・その他)(北海道製造)・水飴・うに・昆布エキス・白ワイン・ホワイトペッパー/香料・調味料(アミノ酸等)・アルコール・増粘剤(加工でんぶん・キサンタン・グァー)・酸味料・ビタミンB1・(一部に小麦・大豆を含む) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 100g瓶　北海道産「雲丹」、奥尻ワイナリー「白ワイン」と当社の昆布醤油のコラボレーションより生まれた濃厚な「うにソース」です。程よく煮詰めたバルサミコのような仕上がり。 ＊とっても美味しいけど、形が悪かったり色の悪い規格外の「北海道産雲丹」 ＊味には影響なくても、色が変色してしまって出荷されない「奥尻ワイン」 市場に出回らない原材料を有効活用して、どうにか商品化に出来ないか？このような取組を通じてＳＤＧs の達成にも貢献したいという思いから「うにソース」を開発しました。 まずは熱々のご飯の上にのせて海苔を巻いて食べてください。ほんのりとした「雲丹」の香り、たまりません！！ 他にも、TKG（卵かけご飯）、海鮮料理、牛肉を炒めたり、パスタなどにも最高です。 料理の幅が広がります。 ※白ワインが入っておりますがアルコールは抜けております。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ しょうゆ（国産製造）、砂糖、発酵調味料、本みりん、食塩、たん白加水分解物、さば節、かつお節、いわし節、むろあじ節、まぐろ節、昆布、椎茸/調味料（アミノ酸等）、酒精、香料（一部に小麦・大豆・さばを含む） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊当社の醤油と鯖節、かつお節、あじ節、まぐろ節、昆布、椎茸をブレンドした出汁をより感じる「めんつゆ」です。 麺類または、丼もの煮物等万能にお使いいただけます。 内容量：300ml/スパウト 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ しょうゆ（国産製造）、砂糖、発酵調味料、本みりん、食塩、たん白加水分解物、さば節、かつお節、いわし節、むろあじ節、まぐろ節、昆布、椎茸/調味料（アミノ酸等）、酒精、香料（一部に小麦・大豆・さばを含む） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 当社の醤油と鯖節、かつお節、あじ節、まぐろ節、昆布、椎茸をブレンドした出汁をより感じる「めんつゆ」です。 麺類または、丼もの煮物等万能にお使いいただけます。 業務用なのでお得にご使用いただけます。 内容量：１Ｌ/スパウト 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。