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商品コード: 150510
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500g袋 こうじ漬け床(三五八)は、食塩、米こうじ、蒸し米をそれぞれ3:5:8の割合に配合した浅漬け(一夜漬け)の素です。季節の野菜の漬け込みに用いますとこうじ漬けの淡白な風味の漬物が出来あがります。